La Festa del Centro Storico è stata per anni un appuntamento imperdibile dell’estate castellana! Quest’anno, il 13 Agosto, a ridosso del Ferragosto, torna dopo due anni di assenza.
Una festa legata ai piatti tipici della tradizione di Castelsaraceno, che quest’anno si arricchisce del riconoscimento del Ministero delle Politiche Agricole, alimentari e forestali con la certificazione di 7 prodotti agroalimentari tradizionali (p.a.t.), grazie al lavoro di Alsia Basilicata, Proloco e Comune di Castelsaraceno.
La Nuglia, la Pastorale, la Rafanata, il Tortano, il Tagliatizzo , la Munnulata, l’Insalata i li Ziti: i veri protagonisti del percorso enogastronomico della festa, insieme all’accoglienza della comunità locale, pronta a guidarvi tra le soste, in questo viaggio di gusto e storia, tra i vicoli del paese.
